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8、將冰品糊倒入自製建議錫紙方模（製作方法見後）中。
TIPS：冰品 果醬 美食團購 花開富桂
3、果醬可以選擇自己喜歡的任意口味。
1、將雞蛋液加入黃油的時候，一定要分三次以上加入，否則黃油與雞蛋不易乳化，會發生蛋油分離的現象。
用橡皮刮刀把麵粉與黃油混合物拌勻 租車，果醬花開富桂成為冰品糊。
10、烤好後取出，撕去錫紙，稍微冷卻後，將冰品切去邊角 抽脂，切成相同大小的三角形塊，取兩片三角形冰品，中間塗上果醬夾起來，三明治冰品就做好了。
2、冰品糊倒入模具後，稍稍抹平即可，烤的過程中，黃油受熱溶化，冰品會自動變得平整(即使最後有些不平整也無所謂哈)。
9、稍稍抹平，放入預熱好160度的烤箱中，烤20分鐘左右，待冰品表面稍微上色即可。
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