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酒店經紀業內把通過增加收入而獲得的利潤稱為A利潤。整個酒店經紀要在總經理的領導下,以市場為導向、以客人為中心;以前廳、客房、餐飲直接面客部門為權重部門,二線圍繞一線轉,一線圍繞客人轉,全店圍繞效益轉 置物架,拼全力增收,以保證A利潤的實現。
酒店經紀業把營收相對不變,通過節支而獲得的利潤稱為B利潤。實際上酒店經紀的B利潤有相當的空間,用業內專家的話說,酒店經紀周身是洞,遍地是錢。我們應培訓教育員工,在不損害客人利益的前提下,盡可能節支 高雄汽車借款,節約出來的每一分錢都是純利潤。而且按照酒店經紀平均GDP為20%計算,每一個成熟的酒店經紀人心中都應有一個1:5的公式,即營收5元產生1元的利潤,節約1元支出,相當於增加營收5元。一般來說,擁有200間客房的三星級酒店經紀,引入B利潤概念的第一年,B利潤產生50萬元~100萬元不是什麼令人驚訝之事。利潤意識又叫成本意識,成本意識是企業長期保持成本優勢的基礎。
酒店經紀抓住A利潤不放鬆
酒店經紀按住B利潤不流失
酒店經紀利潤意識
美國著名飯店管理學家內貝爾說:“飯店是企業,其績效的最終衡量標準是利潤。幾乎不需要什麼東西來提醒優秀的總經理,酒店經紀 經紀公司 酒店打工 酒店上班 台北酒店經紀 高雄酒店經紀 制服店 兼職 兼差 禮服店利潤是衡量成功與否的最後標準。”只有酒店經紀實現了利潤預算,才能支付成本,才能不斷發展。也只有如此,員工才能及時得到薪酬和獎金,才能處在一個朝氣蓬勃的團隊。
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