什麼叫團隊,汪中求先生說:“團隊就是格式化。經過格式化的模式,達到一定默契的隊伍就叫團隊,否則只能叫烏合之眾,是不可能有戰鬥力的。所以必須嚴格地要求,格式化地操作。”建立團隊意識,一是認識,二是嚴格地培訓。 IBM把台北酒店經紀 高雄酒店經紀 團隊視為“通過協作的決策,組成台北酒店經紀 高雄酒店經紀 小組達到共同的商業目的。”史密斯在《團隊智慧》中指出:“團隊是擁有不同技巧的人員的組合,他們致力於共同的目的、共同的台北酒店經紀 高雄酒店經紀 目標和共同的相互負責的處事方法。”我們的酒店經紀實際上要打造出一個接力型台北酒店經紀 高雄酒店經紀 團隊,在接力比賽中 雷射除毛,隊中的各運動員輪流上場;各隊員都要成功把接力棒遞給下一名隊員,而後者必須接到棒後方可開始比賽。在酒店經紀經營實踐中,這種接力賽天天時時都在發生,客人從停車場被傳送到前廳司門員,由司門員傳送到總台,由總台被傳送到客房部,由客房部傳送到餐廳服務員,再到健身房的台北酒店經紀 高雄酒店經紀 人員和晚間送餐服務員等。由此看來,酒店經紀每個員工都是一個或多個接力團隊的一員,每個人的台北酒店經紀 高雄酒店經紀 都對他人起到重要作用,台北酒店經紀 高雄酒店經紀 的好壞就像接力賽一樣對全隊有重要的影響。而許多飯店行業卻沒有向員工講明這種接力賽的團隊精神。每個人的台北酒店經紀 高雄酒店經紀 不僅對“外部客人”即客人十分重要,而且對“內部客人”——他們的同事也是十分重要的,因為客人要通過他們傳送到各個部門和區域。當一名團隊的成員服務周到,把一個滿意的客人傳送給下一個隊員,後者可能會較容易地與客人建立良好關係。例如 微整型,在停車場受到禮貌歡迎和高效服務的客人,面對前台台北酒店經紀 高雄酒店經紀 人員的心情肯定與受到怠慢接待的客人不一樣。當團隊成員冷淡客人時,他們把煩惱、憤怒或失望的客人傳送給了同伴,而使其台北酒店經紀 高雄酒店經紀 極為難做。由此可見,建立接力型團隊的意識既是增強紀律意識的手段,也是增強紀律意識的目的。
酒店經紀是一部按規則運轉的機器,每一個員工都應熟悉、遵守這些規則,《經營與管理制度》中的員工手冊、行為通則、安全基本管理制度、質量管理獎懲條例,各部門的主導性管理制度,部門化運營規範、服務和專業技術人員崗位台北酒店經紀 高雄酒店經紀 說明書、服務項目、作業標準、操作程序等。應該說,酒店經紀的每一項台北酒店經紀 高雄酒店經紀 都有規則。正所謂,著裝即戲裝,語言即台詞、動作即表演。員工只有按照這些規則操作,才能給客人提供舒適的服務,也才能保護酒店經紀、保護自己。 酒店經紀 經紀公司 酒店打工 酒店上班 台北酒店經紀 高雄酒店經紀 制服店 兼職 兼差 禮服店
規則意識
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