酒店經紀當舖的部落格

回國的當晚我給家人做的北海道料理菜單如下：鹽煮枝豆﹑烤鱒魚﹑十勝清水牛咖哩飯﹑味噌湯。第二天一早又再接再厲，把昨晚剩下的米飯做了茶漬飯，再配上鮭魚乾。家人在大快朵頤的同時，也對我敢於自稱做的是最正宗的北海道料理表示懷疑 抽水肥。我信心滿滿地告訴他們：這些菜餚最考究的部分是食材，至於烹飪的過程其實是非常簡單的。所以只要用的是產自北海道的新鮮食材，再輔以本人認真嚴謹的煮食態度，在本城範圍內絕對可以稱得上是最正宗的北海道料理。

 

臨走前瘋狂血拼了一番各色特產之後，我突然想到自己能給家人的最好禮物，是用此地的食材為東京親手煮一頓原汁原味的北海道料理。於是在札幌的某個有機食品超市裡，我從大米開始買，然後是魚﹑肉和蔬菜。這裡賣的絕大部分農產品，無論是一小袋米，還是一盒枝豆，包裝上都註明具體的產區﹑農場及種植者的姓名，甚至還包括種植者的照片。我細細地端詳著某一張照片，知道自己吃的豆子是這個微胖並帶慈祥笑容的農婦種出來的，那種感覺真的很親切 除毛，還有說不出的放心。據說東京的超市裡有時做促銷活動，對於那些忠誠度最高的消費者，獲贈的獎品就是到免費到北海道旅遊，同時讓他們親眼看看自己日常吃的蔬菜瓜果是從哪一塊地上被哪一個人種出來的。巴里島 東京 北海道 韓國 泰國 員工旅遊

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